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일상

고흥 동강면 소문난 갈비탕

by 디진다 2017. 1. 16.
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고흥 소문난 갈비탕カルビタン Short Rib Soup 牛排骨汤 排骨汤 galbitang sopa de costilla de ternera คาลบิทัง  de soep van  Asian Foodribbetjes


고흥 동강 시장 근처 삼거리에 위치한 40년 넘게 갈비탕을 만들어 온 원조소문난갈비탕이다.
주차장은 따로 없는 것 같다.
시골마을이라서 동네 한 두바퀴를 해 적당한 곳에 주차를 하고 주변을 살펴본다.
근처에도 갈비탕을 파는 식당들이 보이나, 소문난 갈비탕 앞에 제일 북적인다.


위치
    전라남도 고흥군 고흥읍 고흥로 4259

연락처
   061-833-2052


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식당 내부 모습이다.


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테이블에 앉아서 갈비탕 2개를 주문하니 바로 기본 반찬들과 갈비탕을 가져 온다.
뚝배기가 아니라 조금 아쉽지만, 갈비탕에는 계란과 고기는 3덩어리가 들어있었다.

김밥천국이나 분식집 등에서 파는 레토르트로 된 갈비탕보다는 휠씬 나았지만,

일반적인 갈비탕 맛과 비슷하다.


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메뉴는 갈비찜과 갈비탕이 전부인 듯 하다.
갈비의 원산지는 뉴질랜드와 미국산이라고 한다.

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