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거제도 거제면에 위치한 옥바우굴구이 식당이다.
이번 설에 가리비 양식장에 가서 1KG에 3천원에 샀었는데
가게 앞에 가리비는 1KG에 5천원에 판매한다.
식당 내부 모습이다.
기본 반찬들과 굴구이를 먹을 때 사용되는 면장갑과 칼이 준비된다.
먼저 나온 굴무침이다.
굴 코스로 나오는 메뉴는 3, 4인 기준 6.9만원이다.
6명이서 굴코스에 굴구이를 추가해서 먹었다.
영업시간은 11시부터 21시까지이다.
냄비 안에 굴들이 익어가는데 소주 두껑으로 굴물이 튀지 않도록 해 놓았다.
완성된 석화찜이다.
굴탕수육이다.
굴 맛이 비슷하겠지만 거제가 고향인 형님은 바로 근처에 위치한 어촌계에서 운행했다는
거제원조굴구이 집을 추천해 준다.
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